Una ricetta che definisco BIP BIP come il cartone animato dello struzzo velocissimo... Lo ricordate ?
INGREDIENTI:
200 gr farina di cocco
140 gr zucchero a velo
2 albumi
Sicuramente realizzare questi biscottini al cocco sarà così semplice che possono farlo tutti. Basterà miscelare lo zucchero a velo con la farina di cocco e gli albumi , formare dei mucchietti e adagiarli su una teglia con un foglio di carta da forno, senza usare burro o altri grassi vari. Infornarli a 200 gradi per soli 5 minuti. Pronti da mangiare in un BIP BIP . Facile e veloce
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